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常用的冰咖啡制作方法有两种:内缩法:将冰块加入浓缩的热咖啡内缓慢冷却,这样做出的冰咖啡颜色清澈,且能保持咖啡香味多一些,要注意所加冰块数量,防止咖啡味道过淡
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咖啡技艺 中国大学mooc慕课答案2024版 m86328
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