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把所有主要烹调设备背靠背地组合在厨房内,置于同一通风排气罩下,厨师相对而站进行操作的是()布局模式AL型布局B直线型布局CU型布局D相背型布局
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餐饮管理 知到智慧树答案2024 z9746
第一章 单元测试 1、 餐饮管理开办的条件软件方面包含? A:企业消费...
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