营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常;营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式;添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽