面粉的吸水率越高，做面食时加水量越大

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粮油食品工艺学（双语）（山东联盟）知到智慧树答案2024 z24617

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霸哥知到智慧树答案

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第一章单元测试 1、蒸谷米是以稻谷为原料，经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后，...

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粮油食品工艺学（双语）（山东联盟-共享资源）知到智慧树答案2024 z6859

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