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A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D豆类加工成腐乳后可提高核黄素和抗坏血酸的含量
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营养与食疗学 知到智慧树答案2024 z5096
第一章 单元测试 1、 除8种必需氨基酸外还有( &nbs...
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