食全食美食健康 知到智慧树答案2024 z24057

，无期末 （） 《智慧树》测试答案(精选8篇) 2021知到智慧树题库及答案三篇合集 ABCD ABMI=身高/体重BBMI=身高/体重CBMI=体重/身高D A丙烯酰胺B亚硝胺类C氯丙醇D杂环胺类化合物 A五行生克B四气五味C三因制宜D阴阳平衡 A亚急性B毒性C毒力D急性 A代表PS（聚苯乙烯）B代表HDPE（高密度聚乙烯）CPET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）DPP（聚丙烯)  A味道B卫生状况C物理性状D安全性 A增加能量摄入完全替代主食B增加维生素摄入C增加膳食纤维摄入D增加矿物元素摄入 A对B错 A川乌粥B生姜粥C生地黄粥D石膏粳米汤 A方便性B美观性C食用性D安全性 A清热生津B通利二便C消食开胃D和中健脾 A牛奶，酸奶，豆腐B牛肉，鱼肉，红豆C鸡肉，鸡蛋，红薯D虾肉，土豆，山药 A石膏粳米汤B生地黄粥C川乌粥D生姜粥 A简约B均衡C适度D全面 A脂肪B维生素C碳水化合物D蛋白质 A花生仁B松子仁C桃仁D杏仁 A花生油B大豆油C橄榄油D菜籽油 A草酸B叶酸C氨基酸D抗坏血酸 A蔬菜水果类B豆类C谷物D畜禽类 A铁和维生素CB维生素BC叶酸D钙 A错B对 A雌性激素B添加剂C雄性激素D糖 A餐后血糖大于.mmol/LB空腹血糖大于.mmol/LC餐后血糖大于.mmol/LD空腹血糖大于.mmol/L BMI=体重/身高 DHA的最好食物来源是A花生油B深海鱼油C大豆油D橄榄油 EPA PP（聚丙烯)  下列不属于玫瑰五花糕药膳原料的是（）A鸡冠花B凌霄花C栀子花D玫瑰花 下列哪种情况和益生菌无关（）A合成维生素DB使致癌前身物质成为非活性状态或抑制状态C抑制有害菌和外来病菌的生长D活化淋巴系统内自然杀伤细胞 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是A玉米和大豆B小米和大米C大豆和奶粉D花生和大豆 下列营养素不属于宏量营养素的是 东方膳食结构中以哪种为主食 乳酸菌虽然只是植物的原生微生物中的一小部分，但它们代表了最具有显著改善植物食品健康促进特性能力的重要微生物 亚急性;急性 产气不足，油条发不起来 以下预防心血管疾病的饮食原则不正确的是（）A低钾的食物B增加膳食纤维的摄入C低胆固醇D少食多餐 低钾的食物 典型地中海膳食模型中，哪种油脂占据重要地位 农药使用要合理，如下做法（）是正确的A要按照农药标签上规定的用量喷洒，不要过量使用B蔬菜上可能有农药残留，最好在清水中多浸泡一会，烧熟或热水焯后再凉拌C植物生长调节剂可以促进作物生长，什么时候都可以施用D现在病虫害发生严重，最好把几种农药混在一起喷洒效果好 冷冻食品适用范围A加工食品B特殊药品C热带水果D初级农产品 减肥排毒等作用，所以应该多多益善 加工食品;特殊药品;初级农产品 单元测试答案 - 智慧树答案大全 反应灵敏;选择性加热;加热均匀 反应灵敏C选择性加热D加热均匀 发霉的食品只要把食品上的霉斑 只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质 可能包含其余选项一种或几种作用 合成维生素D 合理营养包括哪些要点 哪些食物全部都是优质蛋白质来源 国家食品药品监督管理局规定的保健食品功能有（）种ABCD 均为章节测试 均衡;适度;全面 增加维生素摄入;增加膳食纤维摄入;增加矿物元素摄入 增强人体活力 如何正确的计算体质指数BMI 孕期应补充的营养素包括哪些 安全性 寒盛于内者宜采用（）药膳达到驱寒作用 对 对下方是付费阅读内容：本平台商品均为虚拟商品，无法用作二次销售，不支持退换货，请在购买前确认您需要购买的资料准确无误后再购买，望知悉！[]post_id=”″show_buy_btn=”true”]下方为已购买的内容：第十章单元测试 对学龄儿童膳食指南是：保证吃好早餐；少吃零食，饮用清凉饮料，控制食糖摄入；重视户外活动 对第六章单元测试 对第四章单元测试 川乌粥;生姜粥第七章单元测试 常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加（）风险A粥样硬化B升高胆固醇C高脂血症D肾脏损伤 延缓衰老 影响视力的主要因素有（）A眼球内出血B屈光不正C视神经萎缩D晶状体浑浊 微波加热特点A微波加热穿透能力弱B控制及时 惟一可以放进微波炉的塑料盒的材质是（） 控制体质量 控制及时 放在低温条件下的油脂不会氧化A错B对 施用有机肥等农家肥料不会导致食品安全问题 无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何致畸 早上空腹吃苹果完全没问题A错B对 是中医药膳调治的总则 智慧树知到章节测试答案 智慧树知到答案合集 智慧树答案 智慧树答案 - 知到网课答案 智慧树答案APP 智慧树答案全套免费 智慧树答案公众号免费 智慧树答案大全 - 知到智慧树题库 智慧树答案知到答案-网课答案题库大全 智慧树答案题库 智慧树见面课答案 最新知到智慧树 最新知到智慧树 答案大全 最新知到智慧树答案大全 最新知到网课 劳动教育 智慧树章节测试考试答案 有利于减肥;增强肠道功能，防止便秘;降低血液胆固醇含量 有利于减肥B加快血糖生成反应C增强肠道功能，防止便秘D降低血液胆固醇含量 有正确判断力;不生病;心理阳光开朗;容易融入集体第一章单元测试 有虫眼的蔬菜没有农药残留，因此食用很安全 松子仁 果单纯使用碳酸氢钠作为膨松剂来制作油条，可能的结果是（）A油条发得太大B产气不足，油条发不起来C炸油条是油温不够高D油条的保质期缩短 栀子花 核黄素缺乏时可以引起A牙龈萎缩B毛囊角化C脂溢性皮炎D周围神经炎 植物甾醇含量较高;非饱和脂肪酸的含量远高于饱和脂肪酸的含量，且以亚油酸为主;脂质含量较低，但各种脂肪酸齐全 橄榄油 毒蘑菇不属于食用菌范畴 氯丙醇 水 注意解冻时要快速通过最大冰晶带A错B对 淀粉加热后的变化叫做A钝化B老化C失活D糊化 深海鱼油 添加到酥饼中的芝麻是（）A非法添加物B食品添加剂C食品配料D食品加工助剂 清热生津;通利二便;消食开胃;和中健脾 烧焦了的鱼 牛奶，酸奶，豆腐 玉米和大豆 现代健康人应具有特质包括（）A有正确判断力B不生病C心理阳光开朗D容易融入集体 瓶装水不易久置，包装塑料瓶含有塑化剂等，也会在长时间或高温后出现塑料高分子材料的降解析出到水中A对B错 生地黄粥;石膏粳米汤 生食鸡蛋可以治疗便秘，所以不需加热即可食用A对B错 用来预防食用配方奶粉的婴儿便秘，可以在配方奶粉中加入（）A免疫球蛋白B膳食纤维C钙调蛋白D巴豆巴豆 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液（化学酱油）中可能含有（    ） 益生菌 眼球内出血;屈光不正;视神经萎缩;晶状体浑浊 知到智慧树章节测试网课答案 知到智慧树章节测试网课答案题库 知到智慧树答案 知到智慧树答案大全-知到APP答案 知到智慧树答案题库 知到智慧树网课答案 知到智慧树网课答案题库 知到答案 知到答案 (校内课程) 完整智慧树网课章节测试答案 知到答案免费查询网站 知到答案吧 知到网课答案-知到智慧树答案 知到题库 矿物质 碘 符合下列哪项指标就可以诊断为糖尿病 答案 粗粮具有提高人体免疫力 糊化 糖 糖尿病分为__大类型 糖尿病是由于胰岛素绝对或相对不足所引起的 绪论单元测试 维生素 网课小助手 网课小帮手 网课期末答案 网课答案 肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用：（）A二噁英B黄曲霉毒素C亚硝胺D苯并芘 肾脏损伤 脂溢性皮炎 脂肪 膳食纤维 膳食纤维的生理功能包括A控制体质量 苯并芘 茯苓豆腐药膳以茯苓 草酸 药物类药膳原料除了要具有一定的养生作用和食疗作用外，还应考虑药膳的（）和（） 药膳制作工艺与中药炮制工艺有许多共同之处 药膳讲究人与环境的协调，所以根据时令和身体状态进行食补配方调节 营养性和（或）感官性状发生改变的过程 蔬菜类食物主要有（）的作用 要按照农药标签上规定的用量喷洒，不要过量使用；蔬菜上可能有农药残留，最好在清水中多浸泡一会，烧熟或热水焯后再凉拌 谷物 谷类豆类杂粮对人体的益处包括（） 豆腐为主组成 贫血建议补充营养素镁 购买后上方矩形框将出现已付费的隐藏内容 身体出现热盛于内症状时可以采用（）药膳达到清解作用 软饮料大部分加（），过量会摄入会导致肥胖 速度快 酵素是人体必需的六种营养素 铁和维生素C;维生素B;叶酸;钙 错 错[/]完整 错第二章单元测试 错第五章单元测试 阳虚畏寒，痰湿过盛者，宜食用琼玉膏本膳 阴阳平衡 需点击上方按钮支付元购买，所有 霉点擦掉了，可以安全放心的食用 预防心血管疾病 题库 食全食美食健康 智慧树章节测试答案 食全食美食健康 智慧树答案 食全食美食健康 智慧树网课答案 食全食美食健康 知到智慧树答案 食全食美食健康 知到智慧树答案2023 z24057 食全食美食健康 知到答案 食品安全是指食品无毒 食品污染指有毒有害物质进入到食物，造成食品（） 食品添加剂也是有毒有害的物品，应该杜绝使用 食品配料 食物的作用包括有（）A可能包含其余选项一种或几种作用B提供人体需要营养C满足一定人的嗜好性D具有一定保健功能 食用性;安全性 食用菌脂肪的特点有A富含维生素CB植物甾醇含量较高C非饱和脂肪酸的含量远高于饱和脂肪酸的含量，且以亚油酸为主D脂质含量较低，但各种脂肪酸齐全 餐后血糖大于.mmol/L;空腹血糖大于.mmol/L 骨质疏松症患者喝骨头汤收效甚微 骨质疏松症的营养治疗中要限制膳食中__摄入量